传统门店供应链升级管理(供应链升级是什么意思)
发布时间:2025-07-08 浏览次数:5

361°超品店和其他门店有什么区别?

°超品店与传统门店的核心差异体现在以下方面:空间设计:超品店以平均千平米的超大面积为特色,采用主题分区和场景设计,而传统门店通常面积较小,布局单一。商品覆盖:实现全品类、全年龄段覆盖,从儿童运动鞋到专业训练装备均可“一站式购齐”,传统门店则受限于面积,品类较单一。

超品店的定价策略以“高质价比”为核心,并非单纯低价,而是通过供应链优化与库存管理实现“专业品质与亲民价格”的平衡:尖货定价:搭载核心科技的专业装备(如飞燃4跑鞋)定价约为国际品牌的60%,例如飞飚Ⅱ竞速跑鞋定价599元,性能对标千元级竞品。

在361°超品店购物,能获得独特且优质的体验。

截至2025年3月,361°超品已在全国开设10家门店,主要布局于社区型购物中心和交通枢纽,例如:成都泛悦Mall城市广场:门店直连地铁3号线,辐射周边家庭客群。预计2025年底突破100家,重点拓展一二线城市及消费潜力较高的低线市场。

做好餐饮供应链需要注意那些?

原材料采购:深入了解餐饮业所需原材料的市场供应情况,掌握供应商的基本信息与价格动态,同时关注市场价格波动和供需变化,确保采购的原材料在质量和成本上均具有竞争力。 库存管理:构建科学的库存管理体系,依据销售数据和采购周期等因素,合理规划库存的种类和数量,以保证库存的准确性和响应速度。

做好餐饮供应链最主要的是,一定要两头抓,找到好的食材厂商,服务好餐饮企业。其实下游的企业是重点。如果把餐饮企业服务好了,餐企满意了,增加了采购量,那么会有更多的供应商加入,会给一个更合适的价格。

库存管理:建立科学的库存管理体系,根据销售数据和采购周期等因素合理规划库存数量和种类,确保库存的准确性和及时性。物流配送:建立高效的物流配送体系,根据餐厅分布和销售情况合理规划物流线路和配送数量,保证食品的配送质量和服务速度。

美食供应商需要确保食材的新鲜、安全和合规。他们要应对气候、季节等不确定因素,保证供应的稳定性。同时,对于餐饮行业的风格多样化和个性化需求,供应商也需要灵活调整自己的供应链,以应对市场变化。采购与供应链管理 美食供应商首先需要稳固的采购渠道,确保有足够的原料来满足餐饮行业的需求。

餐饮行业供应链管理系统

1、评价互动、电子发票等。供应链管理系统,包括成本管理、采购管理、库存管理、配送管理、生产加工、看板管理、订货管理等。连锁管理平台,适用于多门店、多品牌的连锁餐饮企业。财务系统,专为餐饮行业设计。人事系统,帮助企业进行员工管理。数据决策系统,用于对企业整体经营数据进行深度分析,为决策提供依据。

2、奥琦玮CEWILL:作为连锁餐企数字化服务商,提供小程序管理、供应链管理等全业务场景解决方案,服务全国众多餐饮门店。思讯SIXUN:零售餐饮信息化的领导者,拥有多个知名品牌和丰富的产品线,覆盖多个行业,为餐饮企业提供全面的信息化解决方案。

3、如果企业的食材都标准化了,但是供应链没有标准化,那么在食材环节所降低的成本就会在供应链的链条上“找回来”。所以通过供应链管理系统,我们希望将企业的供应链管理本身也实现标准化,这样就形成了餐饮企业的双标准化:食材标准化和供应链管理标准化,双方配合起来达到最佳的降本增效的目的。

京东新通路郑宏彦:以数字化基础上的智能化升级传统门店

1、京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群新通路事业部总裁郑宏彦表示:“零售的本质是成本、效率和体验。新通路给出的方案是基于数字化基础上进行智能化的改造,基于用户画像精准匹配商品的能力。在未来的商业模式里最重要的一个点,是你能够给到消费者在当前的场景和时间下,以正确的商品。

2、京东集团副总裁、京东零售子集团新通路事业部总裁郑宏彦表示,京东一直将创新能力作为保障品牌持续发展的重要内核,本次合作也希望借助亲亲食品在渠道上的持续运营深耕、品牌影响力,形成优势互补,共同探究无界零售时代下快销渠道的新玩法。

3、双方还将合作开发新通路渠道专属商品,借助智能分销动销体系,面向全国推广。此外,他们计划在重点区域实现全品项合作,进一步深入市场。京东集团副总裁、京东商城新通路事业部总裁郑宏彦指出,京东新通路正致力于打破传统零售边界,重构人、货、场的价值关系。

4、执行促销政策;系统接入:同意接入京东免费提供的“智能门店管理系统”;费用投入:不收取系统使用费、品牌合作费、培训费等费用。京东便利店并非传统意义上的便利店形态,而是京东线下版本的创新综合体。用京东的商业理念赋能线下门店,除了提供优质货源外,京东还将输出品牌、模式和管理。

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